下鴨デリは京都の世界遺産下鴨神社の
すぐ近くにある小さなデリ&カフェです。
豊富なランチメニュー、
手作りのケーキやカフェメニュー、
こだわりのディナーメニューなど
様々なシーンでご利用いただけます。
食材
当店のデリは丹波から直送される新鮮な有機野菜を中心に毎日手作りしています。
移りゆく季節と共にデリの内容も変化するためご来店のたびに新しいデリとの出会いがありまよ。
手作り
ひと手間&ひと工夫が美味しさの秘密。
毎日20種類以上のデリがショーケースに並びます。
時間はかかりますが美味しく仕上げるためのひと手間を惜しみません。
スパイス、ハーブ、ビネガー
食材の旨味を際立たせるため、塩分は控えめ。その代わりにいろんな調味料を使って味にアクセントを付けているのが当店の特徴。豊富なハーブやスパイス、色んなビネガーを使った料理はどこか海外にありそうな味付けに仕上がっています。世界へ旅している気分になれるかも
選べる
色々選べるのが当店の特徴。ショーケースに並ぶデリは量り売りで好きな量や好きな種類をワンプレートに盛り合わせたりといろんなスタイルでお召し上がりいただけます。テイクアウトメニューも豊富です。オードブルやちょっと贅沢なお弁当、ローストチキン等色々取り揃えています。